スペシャルティコーヒー業界をリードするソフトウェア
Cropster Roast
Cropster Roastは焙煎品質の安定を目的とした管理ソフトです。
在庫、品質、焙煎プロファイリング管理を兼ね備え、ロースタリーを効率的に整理し、
コーヒーの品質を高めるのに役立ちます。
オーストリアに本社を置き、世界80カ国で導入実績があり、
導入先はロースターだけでなく、生豆を取り扱う会社などでも運用されています。
DCSは、Cropsterとパートナーシップを組み、日本国内のロースターのサポートを行います。
リアルタイムで焙煎コントロール
ROR(上昇率)を利用した
焙煎コントロールが可能になります。
焙煎プロファイルの記録、保存
焙煎ごとのデータを蓄積することで、
振り返りが簡単になります。
生豆、焙煎豆の在庫管理
仕入れた生豆量を反映させることで、
外出先でもリアルタイムで
確認ができます。
効率化
1つのソフトウェアで焙煎データ、プロファイル、
カッピングスコア、
レシピ、メモが一括して行えます