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S35 Kestrel TM
The Original Smokeless Roaster
S35 Kestrel TMはコーヒー焙煎に大きな改革をもたらしました。特許取得の技術で、35kgのスモークレスロースティングが可能です。 その上、タッチスクリーンでの自動運転で時間の節約にもなります。
製品スペック
製品名 | S35 Kestrel TM |
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商品コード | 100000 |
Minバッチサイズ | 7kg |
Maxバッチサイズ | 35kg |
フルバッチローストタイム | 12-20分 |
サイズ(mm) | W1,770×D2,810×H2,650 |
推奨天井高 | 3m以上 |
重量 | 約1,134kg |
最大消費電力 | 三相200V 6.6kW |
平常消費電力 | 三相200V 3.7kW |
最大ガス使用量 | 76,000kcal/h |
ガス圧(都市ガス) | 4-7 in WC (1.0-1.7 kPa) |
ガス圧(プロパン) | 11-13 in WC (2.7-3.2 kPa) |
給水 | 13mmバルブ止め |
エアーコンプレッサー | 8気圧以上 |
付帯設備 | 専用LAN回線(有線) |
オールステンレス製ボディー
オールステンレスを採用したボディーは、焙煎機本体からの熱伝導によるコーヒー豆の表面の焦げを抑えることに有効性が高く、焙煎を重ねても比較的安定した焙煎を行え、操作性とあわせて再現性が高い焙煎を可能にします。
タッチスクリーン
操作用のタッチパネルには、4箇所のプローブから集められた豊富な情報量を表示。1分毎の温度上昇率を示すチェンジレートにより、タイムリーな熱のコントロールが可能になりました。 また、Cropsterと接続することで、全てのローストデータの記録が可能になります。
煙突掃除が不要
一般的な焙煎機では、煙突掃除が必要なタイミングと清掃直後では排気環境が異なりますが、LORINGは煙突掃除が不要なため、排気環境は基本的に一定です。
LORINGが選ばれる理由
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シンプルな操作性
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再現性の高さ
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省スペース
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オールステンレス
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イージーメンテナンス
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エネルギーコスト削減
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環境にやさしい
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Made in U.S.A