Choose Your Ventless Technology

1991年創業以来、TURBOCHEF(ターボシェフ)のテクノロジーは常に スピード調理の先端をリードしてきました。
特許取得の排気浄化システムを採用しており、 ダクトなしで簡単に設置が可能。
より操作性の高いデザイン・高品質な製造レベルで さまざまな業態の調理ソリューションを提供します。

全てのTURBOCHEF製品がダクトなしで設置可能

TURBOCHEFのヴェントレス(ダクトなし)技術は油分を庫内から逃がし溜まるのを防ぐ、特許取得のシステムです。
また、内部に触媒ろ過加工が採用されており、煙、油、においが外に出るのを抑えます。
もちろん、設置時に特別な工事の必要もないので、簡単に低コストで導入することができます。


スピード調理で時間短縮=コスト削減


コックレスで作業の省略化=人件費削減