OVER 40 YEARS OF ACHIEVEMENTS

エスプレッソマシンの革命的な進化の年である1961年。
40周年を超えたVBM社は、その当時のパッションをダイレクトに受け継いでいるマシンメーカーです。
この40年は、製造社としての⽴場だけでなく、多くのバリスタ、ユーザーの声に⽿を傾け、共に歩んできた歴史とも⾔えます。
そして、これからも進化を目指し世界中にマシンの供給を続けていきます。

REASONABLE
& HIGH-PAFORMANCE

低コストかつハイパフォーマンス

シンプルでパワフルなマシンは
幅広いラインナップであらゆるニーズに応えます。

3つの特徴

スチーム力

業界でもトップクラスを誇るスチーム力。短い時間でスチームが可能になることで、ミルクフォームのもちをよくします。スチーム時間の短縮はオペレーション効率向上の手助けとなります。

パフォーマンス力

家庭用から業務用までラインナップを取り揃えています。特にタンク式は100Vでの導入が可能です。オフィス、ケータリング、イベント、ご家庭など様々なシーンに応じて使用が可能です。

価格力

パフォーマンス力とスチーム力を兼ね備えながらもシンプルな外装。構造自体もシンプルではあるが、標準的な機能は全て搭載し、導入コストにも優しいリーズナブルな機種を取り揃えています。

PRODUCT製品一覧

FOR PROFESSIONALS業務用

REPLICA

マルチボイラー & 低コスト

More Info (2gr.)

More Info (3gr.)
LOLLO

高いデザイン性とパワーの
シングルボイラー機

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NEW DOMOBAR SUPERELECTRONIC

抽出圧コントロー＆低コスト

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DOMOBAR SUPER

⼩型で最もコストパフォーマンスの高い1gr機

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FOR HOME家庭用

NEW DOMOBAR Jr.

家庭用最高スペックマシン

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DOMOBAR Jr.

ハイパワーマニュアルマシン

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REPLICA

グループ毎に専用ボイラーを搭載したマルチボイラータイプ。 PID 管理により1℃単位で抽出湯温の安定を補助しますので、バリスタは安定したエスプレッソの抽出が可能になります。また、E-61グループヘッド搭載で美しいエスプレッソの抽出を実現。スチームも専用ボイラーとなっており、圧倒的なスチームのパワーは、連続使⽤によるパワーダウンのストレスを感じさせず、⾼い⽣産性を保証します。2gr機のマルチボイラー採⽤機種の中では、導入コストが約半分という価格も魅力のひとつです。

グループ数	2
ボイラータイプ	マルチボイラー
コーヒーボイラー	0.5リットル×2
PID温度管理	1℃単位
抽出量プログラム	4メモリ
スチームボイラー	10リットル
給湯	○
サイズ(mm)	W730×D600×H550
重量	85kg
消費電力	単相 200V /三相200V 5,100W
電流	30A

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REPLICA

3
ボイラータイプ	マルチボイラー
コーヒーボイラー	0.5リットル×3
PID温度管理	1℃単位
抽出量プログラム	4メモリ
スチームボイラー	10リットル
給湯	○
サイズ(mm)	W900×D600×H550
重量	105kg
消費電力	単相 200V /三相200V 6,900W
電流	40A

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LOLLO

斬新なカーブの効いたデザインが印象的なセミオート機能搭載のシングルボイラー(HX)機。トラディショナルマシンのコンパクトモデルの中でもスチームのパワーには定評があり、レバーのクイックスチームは、バリスタの遊び心をくすぐります。効率の良い熱交換に定評のあるE-64 グループヘッドを搭載。リーズナブルな導⼊コストを実現。

グループ数	2
ボイラータイプ	シングルボイラー(HX機)
抽出量プログラム	4メモリ
スチームボイラー	11リットル
給湯	○
サイズ(mm)	W660×D600×H550
重量	65kg
消費電力	単相 200V 4,000W
電流	20A

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NEW DOMOBAR SUPERELECTRONIC

NEW DOMOBAR SUPERは、抽出圧のプロファイル設定機能搭載。例えば、プレインフュージョンはもちろん、抽出後半にプレッシャーを落とし、過抽出を抑え、マイルドな味作りなども可能になりました。また、マグネットによる脱着式のパネルでカラーチェンジも行えます。

グループ数	1
ボイラータイプ	ダブルボイラー
コーヒーボイラー	0.5リットル×3
PID温度管理	1℃単位
スチームボイラー	2.0リットル
給湯	○
サイズ(mm)	W250×D470×H420
重量	33kg
消費電力	単相100Ｖ 50/60Hz 1,600W
電流	16A

※カラーパネルはオプション

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DOMOBAR SUPERDOUBLE

コストパフォーマンスに優れたDOMOBAR。省スペース1gr.機ながらダブルボイラー搭載モデルとして、安定したエスプレッソの抽出のサポートをします。

重量
グループ数	1
ボイラータイプ	ダブルボイラー
コーヒーボイラー	1.4リットル×3
PID温度管理	1℃単位
スチームボイラー	1.4リットル
給湯	○
サイズ(mm)	W270×D530×H410
消費電力	単相100Ｖ 50/60Hz 1,950W
電流	20A

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NEW DOMOBAR Jr.ANALOG

コストパフォーマンスに優れたDOMOBAR に新モデルがラインナップ。パワフルさはそのまま、よりスタイリッシュで、インテリアに馴染むデザインに。

グループ数	1
ボイラー容量	1.1L(シングルボイラー)
給湯	○
サイズ(mm)	W230×D430×H420
重量	22kg
消費電力	単相100Ｖ 50/60Hz 1,600W
電流	16A

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DOMOBAR Jr.HX

ハイスペック家庭用エスプレッソマシン、DOMOBAR Jr. HX。シングルボイラー機。抽出操作はレバー式。業務用と変わらない抜群のスチームパワーを装備。

ボイラー容量
グループ数	1
給水タンク容量	2.9リットル
排水タンク容量	1.2リットル
給湯	○
サイズ(mm)	W225×D410×H390
重量	18kg
消費電力	単相100Ｖ 50/60Hz 1,600W
電流	16A

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MORE FEATURESその他の特徴

グラインディングポーズ機能搭載

設定したグラインド時間内の任意のタイミングでポーズ（一時停止）を取る新機能搭載。パウダーを溢さない適切なポイントでドースアップすることで、挽きこぼしによるロスを軽減し、バリスタ毎のディストリビューション差を最小にします。

ロッキングフォーク搭載

ロッキングフォークの高さ、傾きをそれぞれのビスで調整可能に。ポルターフィルターの形状に沿って適切なディストリビューションができるよう、ポルターフィルターを固定できます。

電子コントロールパネル

フリッピングディスプレイを採用しあらゆる情報を可視化。

ワーキングモード

・キーボード
従来のディスプレイを操作してグラインドするキーボードモード

・ポルターフィルター
ポルタフィルターをグラインダー本体に押し込むことでグラインドをスタートする新機能。キーボードを触ることなくグラインドが可能となり、繁盛店のオペレーション簡素化に貢献します。

ダブルファン搭載

マシン内に熱がこもらないようダブルファンが搭載され豆への負荷が軽減。

VBM

メーカー紹介

OVER 40 YEARS OF ACHIEVEMENTS

特徴