Choose Your Ventless Technology
1991年創業以来、TURBOCHEF(ターボシェフ)のテクノロジーは常に
スピード調理の先端をリードしてきました。
特許取得の排気浄化システムを採用しており、
ダクトなしで簡単に設置が可能。
より操作性の高いデザイン・高品質な製造レベルで
さまざまな業態の調理ソリューションを提供します。
全てのTURBOCHEF製品がダクトなしで設置可能
TURBOCHEFのヴェントレス(ダクトなし)技術は油分を庫内から逃がし溜まるのを防ぐ、特許取得のシステムです。
また、内部に触媒ろ過加工が採用されており、煙、油、においが外に出るのを抑えます。
もちろん、設置時に特別な工事の必要もないので、簡単に低コストで導入することができます。
スピード調理で時間短縮=コスト削減
コックレスで作業の省略化=人件費削減